昨日、祖母がお寿司８皿を平らげたという話に触発された母。 「私ももっと食べないと。タンパク質が足りないってお姉さんが言うのよね」 昼ごはんは一人だとクラッカーしか食べない。夕飯もとにかく簡単なものが増えてきたと姉が嘆く。 「私、食費入れてるの…

昨日の夜、知人から大きな箱で長芋が届いた。 折れないようにおが屑に埋められて７５センチくらいの、長いものが７本。箱には１０キロと書いてあった。 八代の長芋。立派なお芋、さっそくフライにして青海苔を振って食べた。 とろろにすると、粘りが強いのが…